livedoor2008年06月06日
自由が丘 漱石
6月5日は会社の後輩2名をつれて飲みに行きました。お店は後輩オススメの「漱石」。ネットで調べて決めたお店です。3人とも東急沿線に住んでいるので、自由が丘というはなんだか家に近づいて、気分的にいい感じです。おしゃれな街ですしね。
まずはおいしい生ビール「プレミアムモルツ」で乾杯。うーん、仕事帰りのビールはなんておいしいんでしょう。
グビグビっと勢いよく飲みました。プレミアムモルツは奥行きのある味わいでたまりません。
まずはおいしい生ビール「プレミアムモルツ」で乾杯。うーん、仕事帰りのビールはなんておいしいんでしょう。グビグビっと勢いよく飲みました。プレミアムモルツは奥行きのある味わいでたまりません。
お通しは、ヨモギの豆腐、じゅんさい、地鶏の3品。どれも上品な味わいでした。地鶏にそえてある山椒はいい感じです。ビールにあいますねー。じゅんさいも久々に食べました。食感がいいですね。
お豆腐がおいしいお店と聞いていたので、お豆腐3種を頼みました。写真だと色がわかりにくいですが、真っ白がふつうのお豆腐、ちょっときなりっぽいのが白ごま豆腐、青〜緑がソラマメの豆腐です。このソラマメの豆腐は色がすごい。どう見ても「ミントアイス」でした。でも食べてみるとソラマメの香りがしてなかなかおいしい。塩でも醤油でも楽しめます。
で3品目は銀鱈の西京焼き。手前の薄紫の添えてある花は、なんと紫陽花。季節を感じる演出もいいですね。味もよかったです。この西京焼きを食べる頃はビールから梅酒に移ってました。後輩たちも梅酒に西京焼きという組み合わせで楽しみました。若干客単価が高いですが、自由が丘らしい雰囲気と、お店の落ち着いたムード、それに豆腐を中心にしたおいしい料理はなかなか良い感じです。
●ライブドアグルメ
漱石
●サントリーグルメガイド
漱石[日本料理]
